“Il marketing e la comunicazione nel nostro mercato hanno il ruolo di comunicare la qualità, la ricerca, l’attenzione e i valori del brand. Tutti elementi di differenziazione rispetto ai competitor”

“Quando arrivi in Emilia ti accorgi di quanto sia facile far funzionare bene le cose, ma in maniera spontanea e leggera. Lavoriamo e ci divertiamo. E mi piace che la summa del tutto sia nella cucina”

“La cosa che mi riusciva meglio e in maniera più naturale era l’unione della mia passione per la cucina alle mie abilità nel produrre contenuti online. Risultato? La nascita di Mattia’s Table!”

“Le nostre ricette sono semplici ma gustose, come i prodotti sani e genuini che preparavano le nostre nonne in casa, quindi con un grande rispetto per la tradizione”

“Roots è una squadra solida e con degli ideali molto forti. Roots non è solo un ristorante, è una famiglia, un sogno. Roots è come se fosse un’entità astratta che ti prende dall’alto ed è in grado di aiutare tutte le donne migranti come me”