Sapori visivi
“L’immagine ci colpisce? Ci stimola delle sensazioni? Rispondere a queste domande potrebbe essere un buon esercizio per valutare la nostra attenzione all’immagine e la nostra capacità di riconoscere la qualità di uno scatto”
Pop Art, cibo e consumi
“La Pop Art si fa promotrice di un cambiamento culturale che, ancora oggi, rimane radicato nel nostro immaginario”
Life in plastic, it’s fantastic! È Barbie mania anche nel food
“È fondamentale saper riconoscere la rilevanza di certe iniziative per non soffermarsi ad ammirare un mondo solo patinato di rosa. Le ragazze di oggi sentono la necessità di essere esattamente ciò che vogliono: donne, prima di tutto”
La contemporaneità del cibo.
Quanto è cambiata la nostra percezione a tavola
“Chi esercita professioni legate al mondo enogastronomico, in men che non si dica, può ritrovarsi ad essere una vera e propria star, vendendo nel migliore dei modi i propri prodotti.”
